上海新僑職業技術學院關於食堂環境衛生的規定
日期:2014-06-16 11:14:29 發布人:admin2 瀏覽量:24
一、餐廳🛌🏻、備餐間的門、窗🤜🏻、桌🤳🏼🛰、椅👨🏽🔧、地面、墻裙整潔幹凈🫢,洗碗池無殘渣油垢🔳,餐後要及時清掃,達到桌凈地潔。
二、食堂用的各種餐具🏂🏼、用具、機械設備🗞,用後必須立即清洗幹凈🧛🏻♂️,擺放整齊。
三🕺🏻、食堂周圍地溝通暢💃,環境整潔,無垃圾☞,無蚊蠅孽生地。
四🫀、食堂內外做到無塵土、無積灰、無煙頭、無痰跡🤹🏿♂️、無雜物、無蒼蠅、無老鼠🤏🏻、無蟑螂等。
五、嚴格劃分衛生責任區,分片包幹責任到人,每日三餐收尾進行小掃除,每周進行一次衛生大掃除👤。
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