認真抓好重要環節 守牢“舌尖上”的安全——鎮食藥監邀請第三方對我校食堂餐具、蔬菜進行專項檢測
日期🪫:2024-04-19 15:16:45 發布人👦🏻:hqbwc 瀏覽量🤒🪥:1
為加強校園食品安全管理工作,提高食品安全保障水平,有效保障校園餐飲安全🏌🏼♀️。4月18日上午🧹,鎮市場監督管理局邀請第三方檢測機構人員對我校食堂餐具清洗消毒、農產品農藥檢測殘留情況進行專項檢測。
檢測人員對食堂內餐具是否有洗潔精殘留、細菌數量等內容進行了快速取樣檢測👨💼;檢測數據均在合格範圍內🧘♂️。除此之外🚣🏿♀️,檢測人員查看了學校食堂定點采用食用農產品的供應商名單,隨機抽取了部分蔬菜進行進一步檢測🐈。
檢測人員按照餐飲具清洗消毒保潔操作規範要求進行專項檢查;經檢查發現🧚🏿♂️,消毒後的餐具采用專門設備烘幹🈸🤜🏻,消毒後的餐具及時放入餐具保潔櫃內💷,未發現使用破損餐飲具👬🏻👆,流程符合規範要求👨🏻🎨🌯。學校將一如既往的狠抓食品安全,認真抓好重要環節消除食品安全隱患🕵🏿,並要求食堂嚴格履行主體責任🩰,規範操作流程,維護全校師生舌尖上的安全。
核發🏹:hqbwc
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